Hazırlık Tezgâhında Koruyucu Film ve Kesme Tahtasının Rolü

Mutfakta hazırlık yapılan yüzey için film düşünürken kesme, servis ve eşya yerleşimini ayrı anlatın. Koruyucu film, kesme tahtasının veya kullanılan ekipmanın çalışma koşullarının yerine konulmamalıdır.

Tezgâhın hangi bölümünde ne yapıldığını gösterin

Bıçak kullanılan alanı, sıcak kapların yerleştirildiği bölümü ve suyla temas eden çevreyi talebe ekleyin. Ürünün kullanım alanı gerçek tezgâhla eşleşmelidir. Belgeyle doğrulanmamış gıda teması veya sınırsız ısı dayanımı iddiasından hareketle karar vermeyin; gereken teknik açıklamayı ayrıca isteyin.

Karar vermeden önce

1. Hazırlık, servis ve cihaz alanlarını genel fotoğraf üzerinde ayırın.
2. Mevcut yüzey ve kenar bilgisini, kullanılan altlıklarla birlikte gösterin.
3. Ürün kapsamı ve bakım talimatını gerçek kullanım ihtiyaçlarıyla karşılaştırın.

Örnek durum

Mutfak adasında bir tarafta doğrama, diğer tarafta kahvaltı yapılabilir. Bu iki kullanımı ayrı göstermek film değerlendirmesini tek genel tezgâh ifadesinden daha açık hâle getirir.

Film varsa doğrudan bıçak kullanılabilir mi?

Film böyle bir genel kullanım izni sayılmamalıdır. Uygun kesim zemini ve ürün talimatları ayrıca esas alınır.

Uygulama kapsamı

MKK®, şişme riski nedeniyle yanları bantlı ürünlere uygulama yapmaz. Diğer yüzeylerde de malzeme ve mevcut son kat değerlendirilir; fotoğrafla ön inceleme, nihai uygunluk onayı yerine geçmez.

İlgili sektör haberi

Konunun sektör bağlantısı için Mobilya yüzeylerinde ısı, çizilme ve aşınma araştırması yazısını okuyabilirsiniz. Haber bağlantısı, belirli bir yüzeye uygulama onayı anlamına gelmez.

Yüzeyiniz için değerlendirme isteyin

Tezgâhın kullanım bölgelerini ve mevcut malzemesini paylaşarak değerlendirme isteyin. Fotoğraf, ölçü ve şehir bilgisiyle MKK® ile görüşün. MKK® uygulamasına buradan erişebilirsiniz.